Velikonoční vína ze Znojemska: tipy, která skvěle doplní sváteční stůl

Velikonoce jsou obdobím jarních chutí, svěžích surovin a tradičních pokrmů. Ke sváteční tabuli proto skvěle patří lehká, aromatická vína, která doplní velikonoční nádivku, vejce, uzené speciality i sladké dezerty. Vinařství Znovín Znojmo přináší tipy na tři vína, která se podle vinařů výborně hodí právě k velikonočním pokrmům.

Sauvignon z tratě Na vinici: svěží a harmonický

Znovín Sauvignon z Na vinici, pozdní sběr 2025

Milovníci svěžích bílých vín mohou sáhnout po Sauvignonu z vinařské obce Šatov. Víno zaujme bohatou aromatikou i chutí.

Ve vůni i chuti se objevují tóny křupavého angreštu, černého rybízu a broskví. Harmonii vytváří vyvážené spojení svěží kyselinky a jemného zbytkového cukru.

Skvěle doplní velikonoční nádivku, pokrmy z vajec, lehká masa nebo jarní zeleninu včetně chřestu. Hodí se také k jemnějším sýrům.

Cena: přibližně kolem 180 Kč za láhev 0,75 l.
Prodej: dostupné v e-shopu vinařství Znovín a ve vybraných vinotékách.

Růžové víno „lehké jako pírko“

Znovín Zweigeltrebe rosé Lehké jako pírko, moravské zemské víno 2025

Moderní růžové víno pochází z velkopavlovické podoblasti, konkrétně z vinařské obce Nosislav.

Jak napovídá název, víno má přirozeně nižší obsah alkoholu a velmi lehký charakter. Ve vůni dominují lesní jahody, maliny a zralé třešně. Chuť je jemně nasládlá, harmonická a doplněná příjemnou krémovostí.

Toto rosé se výborně hodí k velikonočním uzeným specialitám, k nádivce nebo ke sladkým velikonočním dezertům, jako je mazanec či vánočka.

Cena: přibližně kolem 130 Kč za láhev.
Prodej: e-shop vinařství Znovín a vinotéky.

Irsai Oliver: aromatická jarní klasika

Znovín Irsai Oliver 2025

Aromatická odrůda ze Znojemská vinařská podoblast potěší už při prvním přivonění. Nabízí pestrou aromatiku s tóny citrusů, černého bezu nebo šeříku.

Chuť je svěží a bohatá, připomíná čerstvé hrozny a tropické ovoce, například kiwi či žlutý meloun.

Víno se skvěle hodí k lehčím velikonočním jídlům, zejména k těm, kde hrají důležitou roli bylinky. Dobře doplní také pomazánky z vajec, lehké dezerty nebo ovocné koláče.

Cena: přibližně kolem 150 Kč za láhev.
Prodej: dostupné v e-shopu vinařství Znovín a ve vinotékách.

Víno jako součást velikonoční tradice

Jarní gastronomie je tradičně spojena s lehčími pokrmy a svěžími chutěmi, které přirozeně doplňují aromatická moravská vína. Nabídka vinařství Znovín Znojmo tak může být inspirací pro všechny, kteří chtějí svůj velikonoční stůl doplnit víny s ovocným charakterem a příjemnou harmonií.

Více informací a nákup:
👉 https://www.znovin.cz

Ondřej Š.

Zdroj, foto www.znovin.cz

---